糖尿病の予防





糖尿病の予防に食事おすすめ本





患者は、処方された薬をどんな思いで服用しているのか。患者の視点に立ったマーケティング、プロモーションには必要な情報なはずだが、なかなかない。...つづき･･･

(引用元：この記事の著作権は、ミクスOnlineに帰属します。)



... 異種ゲノムが持つGABAなどのアミノ酸関連物質、抗酸化物質、神経性物質関連遺伝子を小麦に導入することで、日常的に食べる健康食品としての小麦の活用が期待できる ...

…つづき

(この記事はテクノロジー総合（マイナビニュース）から引用させて頂きました)



糖尿病 食事のお悩み解消

糖尿病の方の、食事について教えて下さい。

披露宴に糖尿病の親戚が出席してくれます。

なるべく食事も楽しんでもらいたいと思い、ホテルの方に対応をお願いしました。

具体的に書面でファックスを下さい。と言われたのですが、全く知識がありません。

本人に確認しても遠慮されると思うので、教えて皆さん教えて下さい。



フレンチで、料理の内容は変えずに対応してもらおうと思います。

メインの牛を鳥に変えたりできます。とホテルの方に言われたのですが、

両親は周りと違うのは良くないと言います。



油・塩をできるだけ控えてもらう。



他、どんな事に、気をつけてもらえば良いのでしょうか？？





- 回答 -

この場合、ご本人に直接確認するのがよいと思います。



糖尿病患者の食事は、病気の程度や合併症の有無によって

様々です。単純な一般論では申し上げにくいです。

油や塩も、厳格な制限が必要な方もいれば、全く問題ない

方もおられます。



下手に気を使ってあれこれ料理を変えるより、

直接確認してもらったほうが、ご本人も安心できると思います。

尋ねる際には、予定しているメニューを教えてあげれば

問題があるかどうか判断がしやすくなるでしょう。



もし、ご本人に尋ねるのがためらわれるならば、

他の方と全く同じものを出してしまうのもアリです。

病歴の長い糖尿病患者であれば、食べられる物だけ

箸をつけ、制限のあるものは残すといった判断が

出来ます。



（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）