糖尿病





糖尿病の食事おすすめ本





糖尿病は、わが国での患者･予備軍数が2000万人にも上ると推計されている。その大多数を占める2型糖尿病の発症には、生活習慣要素に加え、遺伝因子も大きく関わっていることが知られている。しかし、これまでの研究では、決め手となる糖尿病遺伝因子は発見されていない...つづき･･･

(引用元：この記事の著作権は、エキサイトニュースに帰属します。)



... 特に近年の気候変動によって、フィリピン国内の農業、国民の健康、水資源、インフラなどが重大な影響を受けていると指摘した。　その上で同課長は ...

…つづき

(この記事は海外総合（NNA）から引用させて頂きました)



糖尿病 食事のお悩み解消

糖尿病の食事制限について。



- 回答 -

○糖尿病の食事制限について。

※現在服用中の薬はありません。

※お医者さんからは食事制限とできるだけ運動をして禁煙をできればしてくださいと言われています。

※身長：156 体重：80キロ（4月初めは86キロでした。現在は1日200グラム減を目標にしています。）

30キロ減量を1週間1キロペースくらいで期間は6～8ヶ月を目標にしています。

私は今1400カロリーの食事制限中なのですが、

炭水化物・穀物は絶対に9単元食べないといけないんでしょうか？

●まず、「食品交換表」についての説明を受けましたか？

糖尿病患者の食事療法は、この「食品交換表」が基本になります。

下記ＵＲＬをご覧いただき、参考にしてください。



なお、目標達成の可能性については、別途計算が必要です。



炭水化物・穀物は絶対に9単元食べないといけないのかというご質問ですが、

「食品交換表」の考え方は、１～６表に入る食べ物を、「同じ表の中からであれば、他の食べ物を摂っても構いませんよ」

ということなのです。

極端に言えば、１４００キロカロリー（カロリーでは単位が違います。キロを付けてください。）をお酒だけで賄って良いですか？

と訊いているようなものです。

バランスの取れた食事を摂ることが糖尿病だけでなく健康そのものにも必要なことなのです。

医師の指導に従って、炭水化物・穀物類（第１表）は9単位食べるようにしましょう。



http://iddm.hp.infoseek.co.jp/syokuhin.html

http://www2.hama-med.ac.jp/w1a/health/kyouiku/jisshu/1998_05/1998_0...



○果物は1.5単元といわれています。

これもできれば食べたくありません。

その分、野菜を多く食べています。

その他の食材だけ、病院で言われた量を食べたいのですが、何か弊害はでるのでしょうか。

●前問でお答えしたとおり、果物（第２表）の1.5単位を野菜（第６表）に換えてはいけません。

ご質問のような摂り方は、食品交換の考え方に反しています。



○炭水化物と同じカテゴリーに入る豆はどのような豆なのでしょうか？

納豆は肉や魚のカテゴリーに入っていたので、よく分かりません（汗）。

●大豆の場合には、畑の牛肉（第３表）と言われるように、牛・豚・鶏の肉や魚類とともに第３表に属しています。

しかし、その他の豆類は、「鞘隠元」「えんどう豆」「グリーンピース」などのような第６表と

「ピーナッツ」「アーモンド」のように第４表にされているものに分類されています。

ご質問の炭水化物と同じカテゴリー（第１表）に入る豆類は、

豆類と言えるのかどうか分かりませんが、敢えて挙げると「コーン」や「栗」が該当します。



以上のように、糖尿病の治療には「食品交換表」を欠かすことは出来ません。

是非、コピーをとるなどして早急に慣れ親しむようにしてください。

そうなると、糖尿病の治療も減量もともに達成出来る日が一層近づきます。

（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）