糖尿病の予防





糖尿病の予防に食事おすすめ本





つづき･･･

(引用元：この記事の著作権は、サーチナニュースに帰属します。)



... 政府調査によると、健康意識の高まりで５０歳の歯間ケア製品使用率は１９９３年の１７．８％から２００９年には４５．７％に上昇。 ...

…つづき

(この記事は経済総合（フジサンケイ　ビジネスアイ）から引用させて頂きました)



糖尿病 食事のお悩み解消

糖尿病患者の食事レシピや献立表に詳しい方教えてください







- 回答 -

米国の糖尿病の病院食は、

糖質７０％、たんぱく質１５％、脂質１５％です。



日本では食品の内容を無視してカロリーのみを強制しています。

間違っています。

ミネラル・ビタミンの豊富な野菜食が適しています。



カロリーのみのジュース、コーヒー、酒はだめです。

ビタミンの豊富な野菜ジュースにして下さい。



油の使用は中止して下さい。

飽和脂肪酸、コーン油、ダイズ油、サラダ油、トランス脂肪酸がだめです。

オリーブ油、中鎖油（日清）は大丈夫です。



牛乳、洋菓子は中止して下さい。

飽和脂肪酸とトランス脂肪酸を含んでいます。



米は白米でなく玄米が良いです。砂糖は白でなく色つきが良いです。

野菜・果物・イモ・豆類には制限がありません。

海草・貝・魚も良いです。



特定の種類でなく、いろんな種類を使用して下さい。

炭水化物が減ると、糖尿病は悪化します。

それなりに使用して下さい。１日３５０ｇ以上。



カロリーは少しぐらいオーバーでも、

血糖値は下がります。



（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）