糖尿病の予防





糖尿病の予防に食事おすすめ本





糖尿病患者など食事療法が必要な人たちにもおいしく食事を楽しんでもらおうと、京都府立医科大付属病院(京都市上京区)...つづき･･･

(引用元：この記事の著作権は、MSN産経ニュースに帰属します。)



... この行事は琉球王国時代、新年を迎えるにあたり、王国の安寧と国王の健康と長寿を願って行われていた。同自治会の宮城政雄会長は「今年は震災など暗いニュース ...

…つづき

(この記事は沖縄（琉球新報）から引用させて頂きました)



糖尿病 食事のお悩み解消

糖尿病と診断され、食事制限をしています。

できるだけ、和食を心がけていますが、時々甘いものが食べたくなります。 市販のもので、食べても血糖値が上がりにくいおやつがあったらゼヒ教えてください。

また、パンの中でも、食べても血糖値が上がりにくいパンがあったら教えてください。(胚麦パンとか…)

お願いします。





- 回答 -

http://cookpad.com/recipe/476073



http://tohnyoh.blog90.fc2.com/blog-entry-44.html



上記、お砂糖の代わりに血糖値上昇させない甘味料使用のものと、又、小麦粉も糖質＝炭水化物ですので、血糖値をあまり上昇させない、おからを使用したお菓子です。



又、パンは糖質＝炭水化物ですので、当然、血糖値を上昇させますが、ＧＩ値が低いものであれば、血糖値は急上昇しません。

食パンのＧＩ値は９１、フランスパンは９３ですが、クロワッサンは６８、ライ麦パンは５８、全粒パンは５０、と低ＧＩ値（この値が低ければ低いほど血糖が急上昇しない）を飲食されれば、いいかと思います。



私は、昨日、休日出勤だったのですが（今日はお休み）昼ごはんには、玄米パンのサンドイッチ作りました！



http://www.genmaikabo.com/



卵、ハム、シーチキン、きゅうり、チーズ、ピーマンと、ずらり、これまた、血糖値を上昇させないものばかり使用！



あなたも、きっと、糖尿病の楽しいお料理作りが生きがいになって、糖尿病やめられなくなるかも（joke,笑）ｖ



★一番下の人の話、デタラメだらけなので信用しないでください。その食事療法で、血糖コントロールが上手く行っている？半分、嘘か妄想でしょう・・・若き日からＥＤだっただの、抗血栓剤服用しているだの・・・一体どんな若い日から２型糖尿病なのですか？そんな合併症併発状態で、血糖コントロールが上手くいっていないからであって、メルビンの容量といい、どこまでが真実か極めて信用し難いですね・・・



（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）