糖尿病の予防





糖尿病の予防に食事おすすめ本





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(引用元：この記事の著作権は、@niftyニュースに帰属します。)



... 業界は「健康に配慮した飲料に人気が集まるとともに、自宅で缶酎ハイなどを飲む機会が増えている」としており、今後も堅調に推移するとみている。 ...

…つづき

(この記事は神奈川（カナロコ）から引用させて頂きました)



糖尿病 食事のお悩み解消

糖尿病の食事について教えて下さい。

糖尿病の食事療法といえばカロリー計算をしながら行うのが今までの一般的な方法ですが、ある先生が書いた本によると、『主食を抜けば糖尿病は良くなる！』と言っています。

主食とは「ご飯、麺類、パン」を挙げていますが、この方法で効果を上げた方は見えるんでしょうか？

この方法を行うのに苦労は何だったんでしょうか？

効果があれば実践したいと思っていますので、教えて下さい。





- 回答 -

実践した効果や疑問点は、

その本の著者である江部先生のブログにコメントされている方も多いので

そちらを参考にされてみてはいかがでしょうか？

http://koujiebe.blog95.fc2.com/



血糖値については、この食事を続けている限り

安定しやすくなりますよ。



私の場合、江部氏の言う「スーパー糖質制限」で

どちらかというと、荒木式、なのですが



糖質制限での苦労というのは、最初だけですが

肉類の調理にちょっと迷います。



一般家庭は和食のところが多いと思いますが

和食には、砂糖やみりんを使います。



砂糖なし、みりんなしとなると、塩コショウしかないような気がして

焼く、煮る、蒸すなどの調理法でも、肉ばかりでは飽きてくるからです。



今は、ハーブを使ったり、手作りのドレッシングなんかも楽しめてますし

慣れてしまえば気になりませんが。



私が注意したことは、

糖質を含むものを出来るだけ購入しないようにしたことです。



始めたときに家にあったドレッシングや調味料などは処分しました。

砂糖はもともと、黒砂糖を使用していたのですが、それは一応置いていますが

ほとんど使うことはありません。



あとは、家族に理解してもらうこと！



家族に「ご飯を食べないと、余計に悪化する！」とかの考えの方がいると

多分、相当面倒だと思います。



ご飯信奉主義の方はどこにでもいますので、

ランチでご飯を残したりすると根掘り葉掘り聞かれたりして面倒なので



私は、炭水化物でアレルギーが出る、と言ってます。

甘いものが出されたら、虫歯です、といいます。



そうやって、接待のときなどは上手く逃げています。



あとは、外食時がとても困ります。

外食先で一度確認いただくとわかると思いますが、

世の中炭水化物だらけで、メニューを選ぶのが困難です。



ハンバーグを選んでも、デミグラスソースに砂糖が使われていたり

トンカツは衣が炭水化物…、市販の冷凍食品にはブドウ糖が添加されてます…





下手にランチに誘われたら、うどん、そば、パスタなどの麺類だったりして

ストイックに糖質制限を行っていると、とてもお誘いを受けられません。



もちろん、たまにはいいのでしょうが、血糖値も気になりますから

まずタンパク質を食べて、それから炭水化物を食べて…などと考えると

炭水化物の単品メニューのランチは、行きたくなくなります。



苦労というか、私が面倒に感じるのはこんなところです。





一度しっかり糖質制限をしてみると、

それが日常になって、気にならなくなりました。



自分自身で自炊されると苦労は少ないです。



一般的なカロリー計算と比べたら、食べ物はおいしいし、空腹の我慢もないし

薄味にする必要もありません。



必要な栄養をしっかり摂れるわけですから、

面倒くさいカロリー制限に戻る気は全くありません。



（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）

糖尿病の予防





糖尿病の予防に食事おすすめ本





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(引用元：この記事の著作権は、ケアマネジメントオンラインに帰属します。)



... 肌も、健康の大切なバロメーターのひとつであるので、ただの肌荒れなどと思って軽視し、悪化させないためにも、少しでも気になった段階で皮膚科に相談し ...

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(この記事はインターネット（japan.internet.com）から引用させて頂きました)



糖尿病 食事のお悩み解消

もし糖尿病患者が食事療法を守らなかったらどうなりますか？

舅の事です。

70歳代後半の舅はもうだいぶ前に糖尿病になったそうです。

原因はとにかく動かないことと、食事。

『糖尿病の人が食べてはいけない食事例』

とかに出てきそうな食事を発病後も食べてきたそうです。

もちろん家人は何度も注意したそうですし、

私が嫁いできてからも何度も言いました。

でも『ぽっくり逝くからいい』といい聞き入れません。

糖尿病の教育入院も途中で挫折し帰ってきた過去が

あるそうです。

そんな舅も脳梗塞になりました。

勿論、動脈硬化。

幸い麻痺はほとんどありません。

入院前は近所のスーパーで買ってきた総菜を

たらふく食べていましたが、今回は糖尿病の高齢者

専用に作ってある弁当の宅配を頼みました。

結構味は濃かったですが、もう挫折気味で

「明日、何か買ってこよう」と言ってます。

目も見辛いのに運転はダメだと、車は隠してあります。

だから実際は行けませんが、そのうち怒ってくるでしょう。

入院前からインスリンだけは注射していましたが、

飲み薬は飲んでいません。

今日はつきっきりで無理やり服用させましたが…。

もしかしたらインスリンさえ打てば安心だと

思いこんでるのかもしれません。

正直、疲れます。

何故、嫌がられてまで舅の健康管理をしているのか

自分でもわからなくなりました。

…ホントは『寝たきり』で介護が重度になられる

のが嫌で頑張っている鬼嫁です。



でももう好きなものを食べ、薬も飲みたくなかったら

ほっとこうかなとも思えてきます。

でも心臓の血管も細くなってきていると言われています。



食事療法を守らない糖尿病の患者さんって

実際はどうなっちゃうのでしょうか？

教えて下さい。



自分が病気になりそうなほど参ってるので

文章が支離滅裂ですみません。

でも教えて頂けると幸いです。





- 回答 -

都内大学病院で働いている医者です（あくまで参考意見としてきいてください）



食事療法が守れない人に関してはむずかしいですが、ご様子ですと、隠れて間食もしてしまうでしょう。血糖コントロールさえつくインスリン量さえつけば、血糖値は保たれます。間食をされると血糖値ががたがたに崩れてしまうので、逆に安定する食事量をみつけたほうがいいと思います（まあもちろん担当医に一言が必要です）



でも、意外にお年寄りになると食事摂取量が減ってきて、カロリー制限までいかないこともありますので、まずは日々のカロリーの見直しを。味付けが濃い件については、難しいですが、食事が生きがいだとしたら、それを守っていかないと心のバランスが取れないかもしれないので、まずは栄養士さんと相談（病院の先生に栄養指導をお願いしましょう）して、たぶん辛みをつけるとかすると思いますので、相談しましょう。



そこまでして、合併症は起きたら起きたでしかたがないです。合併症について勉強して行動を変えるには難しい年齢の可能性が高いです（あくまで参考意見です）。とりあえず、患者さんは、ささいなことが大事なことだったりするので、その大事なことを理解して、どうしても変えられない部分は、われわれ医療者も理解して治療していかないといけないと思います（が、それどころではないほど外来が混んでたりするのですが）



（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）

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糖尿病の予防に食事おすすめ本





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(引用元：この記事の著作権は、Yahoo!ニュースに帰属します。)



... 小宮山厚労相は、承認前の不活化ワクチンで副作用による健康被害が生じた場合、救済制度が適用されないと指摘。「国民の不安をあおって、結果として ...

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(この記事は社会（産経新聞）から引用させて頂きました)



糖尿病 食事のお悩み解消

肝硬変、糖尿病の方の食事

私の父は肝硬変で昨年入院しておりました。

本人が入院を拒否しているので、今は家で過ごしています。

父の食事についてアドバイスをお願いします。



本屋さんなどで色んな本を探していますが、肝硬変と糖尿病を患っている場合、どのような食事がいいのかわかりません。



体験された方、何か情報をしっている方、おすすめの本など、なんでもいいので教えてください。





- 回答 -

肝硬変と糖尿病を合併している場合の食事療法の注意点に

ついて説明いたします。



まず、肝硬変については、肝臓はグルコースや蛋白を合成するとともに、アンモ

ニアなどの毒性物質を除去する役割をしています。この臓器の機能が落ちて

いる状況では、適度なカロリー（糖尿病があるからといって、あまり制限しすぎる

のは良くない。）と良質のタンパク質やアミノ酸（特にBCAA-バリン、ロイシン、

イソロイシンを多く含むこと。）を十分に取ることが大切です。一方、脂肪量は

少な目にするべきです。



さらに留意すべきは、便秘すると腸内でアンモニアが産生され、これが血液中に

入り、肝性脳症や昏睡の原因となります。従って、便秘しないような食事、特に

下剤を服用して、便が腸に長く貯まらないようにしておかなくてはなりません。



一方、糖尿病については適切なカロリー制限（理想体重1Kgあたり30Kcal程度）

がすすめられますが、肝硬変のある場合はあまり厳しくカロリー制限を行うことは

上記に書いた理由から、よくありません。また、肝硬変があるため、ほとんどの

経口糖尿病薬は使いにくく、できればインスリン治療を行う方が良いです。



以上をまとめますと、カロリーはあまり制限せず、蛋白や良質のアミノ酸を多く

取ること、脂肪を控えること、そして便秘を起こさないようにすることが、まず

重要です。そのような食事の結果、血糖値のコントロールが不十分なら、

食事制限を厳しくするよりは、インスリンの注射で治療した方が結果的に

長生きできる可能性が高いと言えるでしょう。



（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）