糖尿病の予防





糖尿病の予防に食事おすすめ本





ドクターヘリ見学、糖尿病講座など国保いきいきフェスタ in木更津「第2回国保いきいきフェスタin木更津」=主催/木更津市=は、10月9日午前10時から午後3時まで国保直営総合病院君津中央病院で開催される。"増加の一途をたどる慢性腎臓病、最大の原因である糖尿病につい...つづき･･･

(引用元：この記事の著作権は、木更CoNに帰属します。)



... 実際、何の健康被害も出ていない。汚染牛問題は反省すべき点もあるが、宮城だけが特別、対応が遅かったことは決してない」　―「脱原発」に批判的な考えを示している。 ...

…つづき

(この記事は宮城（河北新報）から引用させて頂きました)



糖尿病 食事のお悩み解消

糖尿病の方とのお食事が出来るお店を教えて下さい。



- 回答 -

原則として糖尿病はアレルギーと違い、食べられない食品はありません。

ただし、食べられない「量」は存在します。



例えば、そばではなくエビやカニにアレルギーを持っている人もいます。

一括りに「アレルギー」と言っても、個人によって気をつける食品は様々です。

糖尿病も同じく、病態や進行度合い、肥満度や服用している薬によってまちまちです。

ですから、他の人がＯＫでもご友人もＯＫかどうかの保証はありません。

基本的な方向性は回答できても、それが限界。

「出来れば気を使っている事を知られずに」と言うのはぶっちゃけ無理なので、素直に聞いて下さい。

逆に、ご好意に甘えて何が出ても断らず、それどころか「断っちゃ悪いよな」とばかりに言い訳してムシャムシャ食べだすようでは論外です。

糖尿病を無自覚に悪化させる人間に限って、そうした「自分を甘やかす言い訳」を探す天才ばかりなんです。



まず大原則として、血糖値を上げるのは「炭水化物」だけです。

何も砂糖ばかりではなく、米も麦も芋も、そこから作られる加工品は全部同じ、そこに甘いとかしょっぱいとかの味付けは一切関係ありません。

逆に脂質と蛋白質は、それ自体は全くと言って良いほど血糖値を上げません。

その代り、肥満して脂肪になったらダメ、肥大化した脂肪細胞からはインシュリンの邪魔をする分泌物が出ます。

また、アルコールその物は、肝臓での糖代謝をストップさせるので、どちらかと言うと血糖値を下げる方向に働きます。

服用している薬の内容次第では、アルコールを摂取すると低血糖で昏睡状態に陥る可能性まであります。

「気を使う」とか言ってる場合ではなく、薬を服用していると言う事はそこまで注意する必要があるんです、質問せずにそこまで察知するのは無理ですから、素直に聞いて下さい。



ここからは、あくまで個人の意見です。

ご友人も同じとは限りませんし、そもそも遊びなんですから好きな食べ物と言うのもあります。

ですから、そう言う意見もあるよ、と言う「豆知識」程度に読んで下さい。

自分であれば、比較的メニューが豊富で色々選べる居酒屋に行きます。

本当は魚を売りにしている所がベストですが、あなたに食べられない魚があるので、同じまな板・包丁で調理する可能性まで考えると、ちょっと選びにくい。

（そばと違い、その程度なら問題ない、って事なら別ですが）

後は、ちょっと高くなりますが、小ぢんまりした小料理屋・割烹あたりを考えるか。

マニュアル化されたアルバイト店員が調理する居酒屋と違い、こう言うところは板前に事前に相談しておけば、それなりに融通が利きますから。

（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）